お休みモード人格の行動キロク

サンポ（遭難しかけながら！？）も雪かきもアツかった
この連休。
室内活動の一環で、あんなもの、こんなもの作りました。

「酒まんじゅう」

ぼうず？がこしあん、ごまつきがつぶあん。

ぢつは先週、酒かす酵母を使って酒まんじゅうを作っているの
ですが、酵母に強力粉を使って元種を作っているせいか皮が
このようにふんわりしていませんでした。
これこれ、こんなかんじ。
イメージどおりのものが出来ました♪

「オレンジのポプリ」

ネットに作り方が出ていたので作ってみました。
レンジで1分、オレンジをチン！すればいいって書いてあったけど
それではとても。。。（－－；）
何回かオーブンで低温で乾燥させ、その後1週間ほど室内で乾燥。
とうがらし、ローリエ、シナモンは勝手なアレンジ。（笑；）
オレンジには甘い系のアロマオイルをふってみました。
（↑　これも勝手なアレンジ。汗；）
・・・なんかフシギな匂いが部屋の中漂ってます。。。

梁の上のlabsも仲良くやってください。


「カフェモカ・ロール」

レシピ本は違う名前だったけど、そんな（！）かんじの
ロールケーキです。
生地はコーヒー風味、キャラメルクリームの上に
バレンタインを意識してホワイトチョコとマスカルポーネ
をあわせたクリームをロールしました。
切り方がいまいち。。。（涙）
味はよかったですぅ、、、味は。。。
おなかに入ればいっしょさっ。

あと、せっけんも2種類作った!!
充実の72時間。
道、間違えてるかなと思ってみたり。（笑）
労働後＆お休みの日は違う人格を生きる、これもまた楽し♪