りんごどっさりケーキ

最新号の「天然生活」に載っていたレシピで作りました。


ノルマンディーで作ってるりんごとは種類も大きさも違う
でしょうけど、ま、地産地消、ふじりんごで。（笑）
なので甘みが濃いケーキ。
生地にシナモンも入れてみました。
クルミも入れればよかったと食べて実感です。
とっても楽チンなケーキですが焼き上がりまでの時間は
レシピの倍近くかかりました。。。（苦笑）
アイスクリームとかホイップクリームを添えていただくのが
王道のようなケーキです。