お正月sweets

松の内も今日まで。
今年になって3日働いただけですが、超しんどー。。。

お休みの間にいつもながらですが、かんたんなケーキを
作りました。
ゆずさんは、、、


皮と果汁を使ってシフォンケーキに。
ゆずの香りが新春らしい1品でございました。
（手前みそってやつ。苦笑）


京にんじんはんは、、、


毎度のキャロットケーキに変身でした。


・・・京にんじんなんだけどね、徳島産でした。（笑；）
京都に行ったとき買ってこようと思いながらいつも忘れていました。

・・・今年行っても買ってこないな。（笑）
毎食、にんじんをすったものをトッピングで食べているももにも
京にんじんおすそわけしました。