安曇野日和 ～そば打ち～

今日は会社のレクレーションで安曇野の某施設でそば打ち体験です。
そば打ち、初めてかも。

 

その前にちょっと施設内見学。



 

水族館みたい。
見ていたら水族館行きたくなりました。
・・・確かに水族館にお布団ひいて寝てみたいかも。（笑）
気持ちよく寝れそうです。

さて、そば打ち。
こねて、伸ばして、切って。













こんな、おばあちゃんのお家のようなところでいただきました。







食べ比べをしたところ、わたしのシマがいちばんよく出来ていたような♪
こね方とかで違いがでてくるんでしょうか。






なんだかそば打ちにハマる人の気持ちがわかったかも。







 

新そばをいただいて、プレゼントに新米もいただきました。