もも日和

*あなたとわたしで紡ぐヒビ*

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2024/04/20 (Sat)

焼きたてっ♪

いまある酵母を使い切ってしまおうとパン2種類焼きました。
朝食用にいちじくとくるみのパン。

おかざりの粉が本職っぽさを出している、、、（と思ってイル。。。）

3時のおやつ用にキャラメルのスコーンを。

薄力粉が足りなくなってしまって、全粒粉を使ったらボソボソ感
しかしない・・・。（涙）

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無題

○。グレースままさん。○
本職にはかないませぇ～ん。
これから寒くなってくるのでりんご酵母とか酒かす酵母とか挑戦しようと思ってまっす♪

○。さっちょんさん。○
いちじくは去年の春先くらいまで食わずキライでした。（笑；）
近所のパン屋さんで天然酵母のいちじくのパン始めたらそれがすごくおいしくって自分でもケーキに使ったり利用するようになりました。

○。NONAMEさん。○
お名前はわからなのでこのままですいません。
ご訪問ありがとうございます。
ひょっとしてあのコミュの足あとから来ていただいたのかな。（笑）
いちじくとクルミ、最高の相性ですよね！
お菓子でもこのコンビは使ってますがいいです♪