ブルーベリー酵母

ブルーベリーを摘みに行ったときに疑心暗鬼で仕込んでみた
ブルーベリー酵母が見事成功しました♪


ちゃんとパンを焼けばいいんだけど、酵母、元種とパン生地に
するためにすでに１０日も費やしていて今日はそんな元気が
ありませんでした。
カンタンにパンンケーキを作って朝食に。

どっしりしたパンケーキです。

その後、発酵にあまり時間のかからないベーグル作り。


生地にもブルーベリーのジャムを混ぜてみたけど色がぼけました。。。
ブルーベりーベーグルはやっぱりクリームチーズ。
これでもかとジャムもいっしょに。


パンも作りたいし、ケチャップも！
夏のキッチンは意外に忙しいです。